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现如今手工制作被认为是回归质朴文化,格外受到青睐。香品更是如此,本来沉香就有着雅香的美称,再加上手工制作,必然与高格调、高品味联系在一起,那么手工做的沉香线香就比机器批量生产出来的要好吗?
制香的第一步则是选料磨粉。
用纯手工的方式打磨沉香粉,不仅浪费时间和力气,其实质量是z难保证的,特别是香粉的均匀程度,将直接影响到未来成香的品质,还会对本就珍贵的沉香造成浪费。而打粉机可以应对各种品质的沉香原材,并且根据需求控制粉末颗粒大小,对香材的损耗也小。在之后的筛料过程中同样如此,使用振筛器筛粉,同样要比纯人工筛分更加高效、精准、低消耗。
制香的第二个关键步骤就是成香。
无论用手直接搓出线香也好,还是利用香筒挤压出香也好,手工成香的z大问题是不好控制香的密实程度,这会对成香后的品质带来直接的影响。线香成香后需要晾置一段时间才能使用,特别对于沉香线香来说,这段时间是非常重要的转化期。密度较为紧实的沉香线香转化期比较长,有足够的时间进行醇化,让香气更加醇浓厚重,具有回味,而如果线香的密度较小,虽然很快会晾干,但品味上却远不及慢慢提升起来的香质。
燃香品味的对比
成香的紧实程度对香的转化有决定作用,其表现就直接反应在香韵上。点燃后,密度小的香不够密实,燃烧速度也就比较快,而燃烧时香气是一股脑的出来,沉香香气特有的那种层次感很难表现出来,反而是紧实细腻的机器制香,能够在缓慢的燃烧过程中将沉香的层次感逐渐而清晰的诠释出来,回味无穷。
由此看来,也不用过分迷信手工制造的高级。
那么手工制香就没有可圈可点之处了吗?其实也不尽然,一些稀有的沉香原材因为不成量,还是会选择手工制香,一般磨粉都会用机器完成,成香时手工制作,这看似简单,却是有一定技术含量。此外,一些品香爱好者也会选择自己手工制香,好与不好,只图乐在参与的过程。
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