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中国古代用香与现代同样,分为祭祀用香和生活用香,且历史悠久,与华夏文明同源。祭祀用香主要在宗庙祖坟、佛寺道观和祭天拜神。生活用香则功用甚广,品质考究,讲求配伍炮制,有居室致洁、祛邪避秽、静心养性和除瘟疗疾等与人的性命相关的养心养性价值,体现华夏香文化的核心理念。早在春秋时期《荀子•礼论》述曰“刍豢稻梁,五味调香,所以养口也;椒兰芬苾,所以养鼻也;……故礼者养也。”
用香,不仅用其芳香,更重其养心养性之功。从而引导了高品质生活用香,使品香、用香从享受芬芳,升华到富有诗意、禅释之意和静气灵性。
制香,则遵循法度,讲究选香、窨香、配方、炮制等,与中医、道医等有密切关联——被视作“养性养心之药”形成“香药同源”和“药食同源”上品妙物。
线香自北宋始有使用。苏洵诗曰“一丝吐出青烟细,半炷烧成玉箸粗”。主要用手搓制,因较后世线香粗状如筷子,称为“箸香”。至今广东新会小冈、福建永春达埔、江西赣州宁都、北京西城制线香仍保持手工搓制。元朝线香使用较多,制香工艺进步,薛汉《筋香》诗作“奇芬捣精微,纤茎挺修直。炧轻雪消睍,火细萤耀夕”。用范模制作的筋香始称为“线香”。元朝理学家李存书信《慰张主簿》记:“谨具线香一炷、点心、粗菜为太夫人灵几之献”。明朝线香制作不再用“范模”,已有专用机械和工具。李时珍《本草纲目》记载了线香制法:以榆皮面作粘合剂,用唧筒挤压香泥,压榨出线香。流传至今,与现代手工制作线香方法基本相同,广东茂名电白观珠香户将制香技艺传承了600多年。明清时期,线香广泛流行,高品质单品线香除宫廷使用外,还成为“奢侈品”被用作高贵礼品,明万历正德七年(1512年),明使节赴安南(越南)册封国王,返回时安南国王准备进贡万历皇帝的礼品中有“奇楠沉香五斤、沉香线香五千枝”。(《竹涧集•奏议•求封疏》)康熙十四年,安南国进贡品有:“奇楠沉香九百六十两、沉香中黑线香八千株”。(广西通志•卷九十六•安南附纪)足见天然沉香单品线香之珍贵奢侈,其天然沉香材、窨香时间和炮制工艺也极为繁冗、精细和考究,屈大均在《广东新语》便有制香论述,和香泥要用“东流溪水”。
当下,沉香线香市场中高端沉香线香,如海南一线香农、广州利丰香馆、三和堂、东莞鼻观阁、新会小冈、电白观珠等沉香手工线香制作,传承了明朝沉香线香制作古法,将海南、广东、香港产天然沉香材(树芯油、包油、壳仔、黄熟、奇楠排油、皮油、虫漏等钩修,去木留香)清洗、干燥、打成80一200目的香散,分别装入陶罐窨香一载,来年阴雨季节,按不同香型以壳仔、虫漏、皮油、黄熟为主料,佐以树芯油或包油或奇楠排配伍成香方,加入不超过5%的天然粘合剂(榕楠面、榆皮面)混合,用山涧小溪或流动山泉活水过滤和香散成泥,用手工机械唧筒挤压成线香,排列于香盘,用砂袋压实阴干。生产出沉香线香香气纯正、香不皱弯、燃香时准(长香90分钟、短香45分钟)、香气双线、青烟直上、氤氲脾肺、静心理气、养生养性、除邪避秽。焚余香灰,色呈灰白,仍可疗肚胀腹泄。以沉香板头为主香材,辅以壳仔料加8%榕楠面粘合剂的手工或机制中档线香,因香材木质难清,香气稍弱,无起浮感,同等长度线香燃时减半。蒸馏过精油香渣或白木香钩丝加30%粘合剂制作的低端沉香线香,香气多木味道,拜拜香是主要香品。越南红土沉线香(西瓜凉)属奇肉籐类木材,非天然沉香香材,于人体当属无益
当今沉香市场,人们由于缺少对古代中国香文化的了解,缺乏沉香用香常识,对单品沉香线香品质品鉴,说法不一,甚至说“高油脂含量线香燃烧后香灰会打卷”是高端沉香线香。实质上,只要有植物化学常识的智者众所周知,这类线香是用化学香料与化学粘合剂的合成线香和粘合剂超过50%(有些粘合剂达80%)的星洲系鹰木沉香或惠安系蜜香沉香配制低品质线香,烟气散乱,香味刺鼻,香灰打卷,既干又焦,毫无薰香愉悦感,更无养心养性之功用。只要用中高端莞香系天然沉香线香与之对比燃薰,这类线香气味全无。辨天然沉香线香品质这是方法之一。实践中,业界也尝试用沉水壳仔沉香主料,辅以树芯油、奇楠香、虫漏、皮油等香材,用3%榕楠面或榆皮面粘合剂制作沉香线香,其香气美妙无比。然,因香材含大量芳香族和色原酮结晶体,燃点较高,经常熄灭,品香欠流畅。证明,制作沉香线香用材应适度。
用明朝末年屠隆在《考槃余事》卷三《香笺》总结:“香之为用,其利z薄。物外高隐,坐语道德,焚之可以清心悦神。四更残月,兴味萧骚,焚之可以畅怀舒啸。晴窗塌帖,挥尘闲吟,篝灯夜读,焚以远辟睡魔。谓古伴月可也。红袖在侧,密语谈私,执手燃香,焚以熏心爇意。谓古助情可也。尘雨闭窗,午睡初足,就案学书,啜茗味淡,一炷初热,香蔼馥馥撩人。更宜醉筵醒客,皓月清宵,冰弦曳指,长啸空楼,蒼山极目,未残氤氲,香雾隐隐绕帘。又可祛邪辟秽,随其所适,无施不可”。由此,得知古人对高品质沉香线香功用之赞誉,也让今人了解高端线香可用于居室装修却除甲醛、流行性感冒室内病毒飞沫消融、静心安神助眠、睡眠时口舌生津呼吸顺畅减少打鼾等健康功用,大众都可消费的雅品,认识国产天然沉香中高端线香所用之益。谨此奉献沉香线香品质之辨。
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